El Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana anunció que habrá un aumento de dos a cuatro pesos en el kilo de la tortilla.
En el Estado de México podría llegar a costar entre 13 y 15 pesos, debido al alza no justificada de la tonelada de maíz por parte comercializadoras.
El presidente nacional del Consejo, Fidencio Sergio Jarquín Muñoz mencionó que las grandes comercializadoras han acaparado el maíz. Ha esto se le suma el encarecimiento del dólar en los últimos días. Además de la emergencia sanitaria provocada por el Covid-19.
“Es insostenible mantener el precio del kilogramo de la tortilla y la masa en las más de 110 mil tortillerías que existen en el país”, señaló el consejo.